ПРАЗНИЧНИ ОБРЕДНИ ХЛЕБОВИ У ПРИЗРЕНСКО-ТИМОЧКИМ НАРОДНИМ ГОВОРИМА
Abstract
У раду је пажња усмерена на лексичке јединице из домена тради-
ционалне културе – културе обредне исхране. Из дијалекатских речника југоисточне
Србије ексцерпиране су лексеме којима се именују обредни хлебови календарског циклуса
празника. Лексичко-семантичком анализом обухваћени су називи многобројних врста
хлебова различитих облика, намена и назива како би се допринело компактном, али и
компаративном увиду у ареале јужне и југоисточне Србије. Циљ рада је представљање
инвентара лексема којима се номинују обредни хлебови, као и указивање на различите
аспекте концепта обреда и улога хлеба у календарским празницима. Такође, у помену-
том контексту сагледавају се и упоређују подаци из дијалекатских речника, других
релевантних речника и етнокултуролошке литературе.
References
Културна историји Сврљига, св. 1, Сврљиг: Етно-културолошка радионица, 46–54.
Богдановић, Недељко (2010): „Мотивациона основа творбе речи у вези са
хлебом”, у: Традиционална естетска култура. Хлеб, Ниш: Центар за научна истраживања
САНУ и Универзитета у Нишу, 249–254.
Ивановић-Баришић, Милина (2010): „Хлеб у календарским празницима и
обичајима”, у: Традиционална естетска култура. Хлеб, Ниш: Центар за научна истражи-
вања САНУ и Универзитета у Нишу, 189–201.
Јовановић, Бојан (2010): „Обедни и обредни хлеб”, у: Традиционална естетска
култура. Хлеб, Ниш: Центар за научна истраживања САНУ и Универзитета у Нишу, 97–
106.
Милорадовић, Софија и Нина Аксић, (2019): „Жито и житни производи у оби-
чајима годишњег и животног циклуса код Срба у новопазарском крају”, у: Живот
посвећен трагању за етничким идентитетом, Темишвар: Издавачка кућа Западног Уни-
верзитета у Темишвару, 373–402.
Милорадовић, Софија (2023): „Српски дијалекти – документи о традицији нашег
народног живота и неизоставни део културног наслеђа”, Исходишта 9, Темишвар: Цен-
тар за научна истраживања и културу Срба у Румунији, Филолошки, историјски и теоло-
шки факултет Западног универзитета у Темишвару; Ниш: Филозофски факултет Уни-
верзитета у Нишу, 2023, 161–174.
Милосављевић, Тања (2024): „Пастирска лексика призренско-тимочких говора у
пастирском фолклору”, у: Пастирска лексика призренско-тимочких говора, Ниш: Огра-
нак САНУ, Београд: Институт за српски језик САНУ, 185–216.
Петровић, Сретен (1996): „Магијско-митолошки смисао славског обредног хлеба
„баба“ у источној Србијиˮ, у: Гласник Етнографског института САНУ, Београд, књ.
XLV, 19–36.
Петровић, Сретен (2010): „Еволуција и трансформација обредних хлебова”, у:
Традиционална естетска култура. Хлеб, Ниш: Центар за научна истраживања САНУ и
Универзитета у Нишу, 107–129.
Појмовник Етнографског института: https://www.pojmovnik.etno-institut.co.rs/
h/hleb.php (29. 5. 2024.)
Раденковић, Љубинко (2021): „Називи хлебова у српским говорима Косова и
Метохије”, у: Резултати досадашњих и правци будућих истраживања српских народних
говора Косова и Метохије, Београд – Косовска Митровица: Институт за српски језик
САНУ, Филозофски факултет Универзитета у Приштини, 251–265.
Радовановић, Драгана (2014): „Хлеб и обредна пракса у Војводини. Етнолингви-
стички оглед”, у: Обредна пракса – речима о храни, на материјалу из српских народних
говора Војводине, Нови Сад: Матица српска, 65–82.
Савић-Грујић, Ана (2010): „Лексика у вези са хлебом у Тимочком дијалекатском
речнику Јакше Динићаˮ, у: Традиционална естетска култура. Хлеб, Ниш: Центар за
научна истраживања САНУ и Универзитета у Нишу, 255–258.
СМ 2001: Словенска митологија, енциклопедијски речник (Светлана М. Толстој,
Љубинко Раденковић), Београд: Zepter Book World.
СМР 1998: Српски митолошки речник (Шпиро Кулишић, Петар Ж. Петровић,
Никола Пантелић), Београд: Етнографски институт САНУ.
Извори
Динић, Јакша (2008): Тимочки дијалекатски речник, Београд: Институт за српски
језик САНУ.
Жугић, Радмила (2005): „Речник говора јабланичког краја”, Српски дијалекто-
лошки зборник LII, Београд: Српска академија наука и уметности, Институт за српски
језик САНУ, 1–470.
Златановић, Момчило (1998): Речник говора јужне Србије, Врање: Учитељски
факултет.
Златановић, Момчило (2011): Речник говора југа Србије, Врање: Аурора.
Златковић, Драгољуб (2014): Речник пиротског говора I–II, Београд: Службени
гласник.
Јовановић, Властимир (2004), „Речник села Каменице”, Српски дијалектолошки
зборник LI, Београд: Српска академија наука и уметности, Институт за српски језик
САНУ, 313–688.
Јовановић, Властимир (2007): „Додатак Речнику села Каменице код Ниша”,
Српски дијалектолошки зборник LIV, Београд: Српска академија наука и уметности,
Институт за српски језик САНУ, 403–520.
Рајковић Кожељац, Љубиша (2014): Речник тимочког говора, Неготин: Књи-
жевно-издавачко друштво Лексика.
Стојановић, Радосав (2010): „Црнотравски речник”, Српски дијалектолошки
зборник LVII, Београд: Српска академија наука и уметности, Институт за српски језик
САНУ, 9–1060.
Ћирић, Љубисав (2018): „Речник говора Лужнице”, Српски дијалектолошки
зборник LXV, Београд: Српска академија наука и уметности, Институт за српски језик
САНУ, 1–1166.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
a) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
b) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
c) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
